Tortelli al radicchio rosso

Conservare ad una temperatura uguale o inferiore a -18°C. Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato, consumarlo entro 24 ore conservandolo in frigorifero (0-4°C).

Da consumarsi previa cottura.

Per una preparazione ottimale, rispettare sempre la proporzione di 1 litro di acqua bollente ogni 100 g di prodotto.

 

Ingredienti ripieno 57%: ricotta (siero di latte, sale, correttore di acidità: acido lattico), radicchio rosso 22%, Grana Padano DOP (latte, sale, caglio, lisozima da uovo), pangrattato (farina di grano tenero tipo "0", acqua, sale, lievito di birra), sale.
Ingredienti pasta: semola di grano duro, uova da allevamento a terra 18,5%, acqua.
Può contenere soia.

Da consumarsi preferibilmente entro il: “vedi retro della confezione”.