Baccalà alla vicentina

Conservare ad una temperatura uguale o inferiore a -18°C.
Una volta scongelato il prodotto non deve essere ricongelato, consumarlo entro 24 ore conservandolo in frigorifero (0-4°C).

Da consumarsi previa cottura. Prescongelare il prodotto riduce il tempo di preparazione di circa il 30%.

 

Stoccafisso reidratato 56% (Merluzzo essiccato specie Gadus Morhua pescato in zona FAO 27, acqua), latte, olio extravergine di oliva, cipolla, farina di grano tenero tipo “00”, panna, alacce e/o sardine sott’olio (alacce, olio di girasole), sale, prezzemolo, aglio, pepe, antiossidante (estratto di rosmarino). Può contenere tracce di soia.

Da consumarsi preferibilmente entro il: “vedi retro della confezione”.